Sono passato stamani dalla fontana dell'Appalto per vedere se il crescione anche quest'anno ha germogliato, per adesso piccole foglioline che promettono bene.
Una fontana antica forse millenaria sul sentiero che porta al paese chiamata proprio dell'Appalto perché gli interessati si trovavano spesso lì prima del paese per stringersi la mano dopo averci sputato sopra x un affare da proporre.
Il crescione necessita ancora di un po' di tempo, poi sarà proprio la base di una bella misticanza con tante erbette viste lungo il sentiero, un po' fatica a raccoglierle ma gusti forti selvaggi a volte anche troppo amare, ma sinceri
Un bel patrimonio.
RispondiEliminaLe erbette selvatiche sono integre da pesticidi e concimi....un tesoro di contenuti spontanei
EliminaLe erbe selvatiche sono sempre le migliori.
RispondiEliminaSolo chi può fare un confronto tra le verdure del super e quelle delle radure accarezzato dal vento
EliminaMa l'amaro anche no..
RispondiEliminaFranco nn sai apprezzare j sapori genuini dei ricchi sem stivi e punte di ortica... Prova
EliminaLa fontana è veramente bella,cosa dice la scitta sulla targhetta?
RispondiEliminaConsumata dal tempo e usata anche la pietra davanti x arrotare accette e ennsti, coltelli e manaie
EliminaLa scritta acqua nn controllata
Bella la fontana ma soprattutto fantastiche le erbette selvatiche: qui ne andiamo matti, amarette al punto giusto e ripassate con aglio, peperoncino e l'olio di casa!
RispondiEliminaBuon Marzo, Andrea
Susanna
Susanna queste misticanze le arricchisco con fettine sottilissime di limone sbucciate. Sale. Aceto. Olio strapazzato con menta o origano
EliminaCiao Andrea
RispondiEliminabello csmminare nei sentieri, un profumo inestimabile e se poi conosci le erbe ancora meglio.
Qui sole e pericoli incendi, speriamo di no.
Un abbraccio 🥰
Chiara
Buongiorno Chiara e qui e tre giorni che sole battente si sta da papi invita abbiamo le nevi e i fossi sono ancora pieni d'acqua quindi la campagna è bagnata per cui gli incendi.????
EliminaAndrea è la protezione civile cye ha diramato il bollettino allerta, vento e pericolo incendio. Anche qui c'è neve sulle vette, boh, chissà, speriamo sia solo un avviso ai bischeri che amano appiccato fuochi, visto il vento.
RispondiEliminaUn abbraccio e grazie! 🥰
Chiara
Chiara con l'avviso di vento acqua diciamo colore arancio si lavano le mani da eventuali richieste da anni Tu lo sai anche te è sempre piovuto e ha fatto sempre tempesta la primavera è così a prescindere dalla Protezione Civile Cerchiamo in questi casi di stare in casa e lontano da alberi e gli da appendere che possono frenare e che Dio ci aiuti
EliminaBonjour Andrea,
RispondiEliminaJe n'ai jamais mangé de cresson sauvage. Mais, avec celui acheté au supermarché, ma mère nous faisait un délicieux potage mixé de cresson/p de terre. J'en raffolais.
Bon dimanche Andrea
;)
Buonasera Martina il crescione è una pianta medicinale aiuta l'azione dei reni io la trovo i semi e la semino a inizio di primavera, è una pianta perenne che va tenuta bassa con frequenti potature che diventano una buona base per misticanze vegetali
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