meglio formichina ...

Avevo voglia di qualcosa di diverso e così prima di mezzogiorno sono sceso giù dove tengo le cose che ho messo da parte quest'estate, questa primavera e autunno. L'essere formichina in certe occasioni è un essere stupendo. Sugli scaffali che girano attorno a quel buco sotto terra c’è un po' di tutto: dalle bottiglie di sciroppo, qualche bottiglia di aceto regalato da amici, vino forse imbevibile ma lì. Tanti vasetti di conserve preparate in tempi passati: funghi sott'olio, verdurine in agrodolce, dalle cipolline sotto aceto e cavolfiore teste di rapa e carote, vasi di nocciole, ma cercavo i vasetti di pomodori sott'olio, antiche ricette: pomodori verdi preparati sotto sale, invasati con basilico, mentuccia sale olio, sono così appetitosi. Portati in tavola sono andati via con cantucci di schiacciata. Meglio formichina che giganti in questo frangente.

Bosco Violato

Sono passati alcuni mesi da quando sono giunto nel Pian del Borbitoio Vecchio, salivo col paniere di fughi, cerca bella e abbondante. Proprio lì avevo sempre trovato tanti porcini con la testa rossi, funghi neri. Immaginate la sorpresa nel vedere queste costruzioni si strisce di ferro rugginoso a stringere in un abbraccio quei centenari castagni. Di arte non me ne intendo ma quel contorcere di ferro mi ha messo agitazione e stupore. Chi sa perché proprio lì ? Mi sono chiesto non avevano altro posto? Mi dico pazienza Andrea, ma di bosco selvaggio sempre meno. Non posso immaginare il pesticcio dei visitatori curiosi e chi sa se potrò godere della fioritura di anemoni la prossima primavera

basta poco

Non so cosa sta combinando questo tempo: giorni tiepidi e poi per giorni sferzati da freddo. Campagna che cambia colore ora grigio, ora bianco di brina, ora sferzato dal veno ora nevischio e tutto coperto da neve. Giorni in cui non si riesce a stare fuori dal freddo e l'indomani mattinata e giornate di sole da godere il tepore appoggiato alla facciata di casa. Questo clima mi sta mettendo a dura prova e il risultato è di vedere ancora in giro animali che dovrebbero essere letargo: scoiattoli e Tasso che continua a venire in giardino. Purtroppo anche tragica fine di un grosso tasso falciato da una macchina giù sulla provinciale. Immagine dolorosa di un corpo abbandonato in un rivolo di sangue Mette tristezza l'incapacità di frenare o di sterzare per scansare innocenti animali, eppure costa poco.

spero che piaccia

Quest'anno non mandava di andare nel bosco tagliare un abete, prenderne la punta e metterlo in vaso, di trovare un angolo nel salotto dove mettere l'albero, decorarlo..? Allora sapete che ho fatto: ho preso due rami secchi e li bene scortecciati, piantati in giardino e decorati senza tanto sfizio. Ho fatto un angolo un pò particolare insignificante il giorno, ma la sera e di notte col buio della notte è una goduria