mercoledì 19 febbraio 2025
Ti asetto
La stagione sembra che stia tornando indietro, freddo stamani, due giorni di sole e la temperatura subito tiepida
Nel Castagneto sono fioriti i primi bucaneve qua e là, bucano quella terra ancora di colore invernale i crochi.
Dove si vedono i giunchi che testimoniano piccole sorgentine dove la terra più umida, le prime primule gialle
Le gemme dei castagni sono gonfie e di colore violaceo scuro quasi amaranto mentre il maggiociondolo è pronto a sbocciare come la forzizia, il giallo e mette gioia.
E’è bella la mia montagna, un cappello di neve e sotto una natura che si sta svegliando, tordi e merli ragionano sottovoce in fondo al giardino nascosti nei pruni che presto saranno coperti di tantissimi fiorellini bianchi, gli strozzapreti con quegli aculei che allontanano qualsiasi brama di praticarli
giovedì 6 febbraio 2025
Zia Esterina
Il caffè dalla zia Esterina
- Oh bimbo un caffè?
- Zia non voglio creare disturbo
- assolutamente te lo fo volentieri,
Guarda fra l'altro ho fatto anche la sbroscia poco fa, se tu lo vuoi d'orzo e fresco, o metto al fuoco la macchinetta?
La metto al gas, non alla stufa se no ci vuol troppo
Così tra due chiacchiere un'altra mi sono sorseggiato un caffè d'orzo, era tempo che non vedevo questa procedura: raccogliere sopra il liquido di questo decotto perché la polvere d'orzo scende sul fondo.
Un po' di zucchero e un dito di grappa come suole e beve lei
I suoi 101 anni li porta molto bene la zia Esterina da baciare come ho fatto salutandola.
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