giovedì 13 marzo 2025

grazie elfi

Gli elfi secondo la tradizione celtica personaggi misteriosi piccoli con un cappello a punta sempre variopinti nell'abbigliamento e che si danno da fare accanto all'uomo anche quando questi si riposano. Così ieri pomeriggio ho impastato il lievito farina acqua olio e un po' di sale, una quantità giusta per fare diversi pani schiacciate e ciambelle Il mastello ha accolto il tutto e stamani la sorpresa questi elfi hanno lavorato sodo stanotte, hanno trasformato tutto in lievito che mette gioia a vedersi.

22 commenti:

  1. Que bom ter os elfos como ajudantes!!! abraços, chica

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    1. Sono di grande aiuto, lavorano in silenzio e il loro lavoro è indispensabile

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  2. Bonjour Andrea,

    Tiens! Quelle bonne idée! Demain je préparerai une pâte à pizza! :)
    J'aime bien cette référence aux elfes :)
    Bon dimanche Andrea
    Au plaisir
    :)

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    1. Martina l'uomo ha sempre trovato nella fantasia energie che lo hanno aiutato a crescere e quando non si spiegavano certi fenomeni si rifacevano al Sacro non certo di elfi

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  3. Occhio che si divertono, ma poi dovrai invitarli al desco, altrimenti ti spegneranno il forno sul più bello!! ;)

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    1. Secondo Tolkien gli elfi sono esseri molto Allegri per cui anche a tavola potrebbero aiutare anche la digestione il fuoco poi li tiene lontano

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  4. Accidenti, hanno fatto un lavoro magnifico i tuoi amici elfi :)
    Scommetto che poi il pane e le schiacciate saranno buonissime.

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    1. Sono sempre rimasto colpito dallo scritto di Tolkien e leggendo degli elfi nella tradizione nordica europea ho voluto personalizzare il lavoro del lievito madre

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  5. Ciao, vorrei anch'io conoscere questi tuoi elfi, per farmi aiutare nei lavori casalinghi.
    Bella lievitata, il pane varrà più soffice.
    Buona serata
    Rakel

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    1. Lievitazione perfetta, a cottura 14 Pani 4 a carré al burro e 22 schiacciate
      Mattinata x riserva quindicinale

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  6. Ciao Andrea
    mammamia che profumino, e che bontà. Ieri pizza, per il pane, non mi sono mai cimentata. Comunque il fatto a casa tutto più buono e sano.
    Un abbraccio 🥰 Auguri per la festa del papà. 🎊🥂🍾🌾
    Chiara

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    1. Buon pomeriggio Chiara fa comodo avere nella credenza un buon pane è un impegno quindicinale nella mia famiglia un bel fuoco una bella lievitazione e il pane fatto

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  7. Che meraviglia! O lievitati sono sempre una gioia per gli occhi. Io ormai mi sono arresa agli insuccessi, ma in passato qualche buona pizza mi è riuscita. Adesso preferisco comprarla già pronta. Saluti

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    1. In casa nostra da generazione ci facciamo il pane e quando sono arrivati a una certa età i miei vecchi ho preso io lì mani in pasta e sinceramente pane schiacciato e pizze pasta fritta trice un paio di giorni veramente duri ma di tanta soddisfazione

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  8. Che dici Andrea, mica te ne avanzano una dozzina di elfi?
    I miei qui mi sa che se ne stanno belli rintanati e non si fanno vedere con questi acquazzoni continui.
    Magari i tuoi sono più avvezzi al lavorar sotto la pioggia...
    A.A.

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    1. Caro ragazzo Io gli elfi li tratto bene Ho la stufa a legna accesa un bel calduccio sempre il mezzo litro di vino sul tavolo col bicchiere per cui sono invitati sempre a trafficare con il cuscino e sinceramente adesso mi danno una mano anche a pulire le erbette selvatiche Buona domenica

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  9. Un caro saluto e buona settimana
    Rakel

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    1. Rakel grazie degli auguri che contraccambio, oggi meteo bugiardo nn a piovuto e ringrazio

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  10. Ciao Andrea
    buona giornata di sole.
    Un abbraccio 🥰
    Chiara

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  11. Buongiorno Chiara stamani sorpresa nel giardino due dita di neve tutto bianco marzo pazzerello

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  12. ciao Andrea
    noi sole ma freddino. La neve sopra i 1300 metri, ieri. Che dici presto per scoprire i gerani? Pensa son fioriti sotto la serra.
    Una buona giornata 🥰
    Chiara

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    1. Chiara tienili in serra perché la notte ora va un po' giù da noi è ancora presto per le fioriture primaverili ho messo delle cassette il seme di porro di cipolla di menta origano e crescione poi le trapianto degli orticello il crescione è incredibile quanta insalata misticanza che da

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