chi sa settembre come mette

Finalmente fine del mese agosto ciao. Sono giornate calde e nella metà della Di è bene stare all'ombra e godere della leggera brezzea che viene po' viene al di sotto e un po' dal di sopra del terrazzo La pennichella è veramente indispensabile in questione è caldo, aprire gli occhi e guardare non c'è l'azzurro del cielo con tante nuvole bianche spumeggiante, veri vere isole galleggianti in quel mare turchino. Non si risparmia nulla, in questo momento sono attraversate da un get con la sua scia bianca

adesso mi accorgo, prezioso

Ora vi ci levo io…!!! Viaaa…Via….sciooo…. accompagnati dal battere del bastone sui rami del nocciolo. Viaaaa… viaaa…. La paura gliel’ho messa ma sono sicuro che quei due scoiattoli prima di notte torneranno a ingozzarsi di nocciole. E’ giunto il momento di coglierle, il culo lo hanno già marrone, sono fatte. Non è facile scovarle sono ben nascoste occorre attenzione e spostare le rame giuste. Mattinata piena con scaletta e cestello, ma il raccolto ne è valsa la pena. Per oggi 2 cassette di nocciole e ci sarà ancora da lavorare prima si sgranocchiarle. Ben asciutte ben pulite, da snocciolare e riempire i vasi. Ho scoperto che sono ottime nei fiori ripieni di zucca e nel farcire petti di pollo facendone dei salsicciotti poi arrosto con cipolle. La fantasia non manca ma un regalo insignificante tempo fa, adesso mi accorgo prezioso.

preistorico ?

Ricordando letture e i primi approcci alla storia dell'uomo, ricordavo l'attività dei nostri antichi ominudi. Raccoglitori di frutti spontanei e della ricerca di frutti più grandi e buoni e così: innesti e chi mère, siamo arrivati ad avere frutti grandi, dolci e abbondanti.

Raccogitore a queste mattine, visto che poi i pomeriggi sono da evitare insolazioni e ricerca di spazi ombreggiati e ventilati. Eccomi pronto a racoglie e cuocere frutta secondo antiche ricette: marmellate di susune e da stamani more, poi verrà il sambuco e uva americana, bacche di lauro e infine lo strozzapreti con i suoi aculei. Vi posso assicuro che è una goduria,abbondanti cucchiaiate che scivolano in bocca.

Che bel dissetarsi

Non credo che sia solo il caldo, ma sono più giorni che il nostro lavatoio già dalle prime ore della mattina è occupato da lavandaie: si sentono le chiacchiere avvicinandosi e si osserva l'acqua che si tinge di sapone, mentre nella pilla del risciacquo tonfa una bella gargana di acqua gelida. Bello immergervi le mani e portarle alla bocca traboccatti di quel benessere Che vita..!! Dal film Serafino Celentano " Com'è bella la lavandaia con le mani nell'acqua e le chiappe per aria"